淡奶油可以做什么
答案:1 悬赏:30
解决时间 2021-02-22 20:27
- 提问者网友:涼初透
- 2021-02-22 07:07
淡奶油可以做什么
最佳答案
- 二级知识专家网友:零负荷的放任
- 2021-02-22 08:01
淡奶油一般都指可以打发裱花用的动物奶油,脂肪含量一般在30%~36%,打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油了。相对于植物奶油更健康,动物淡奶油本身不含糖,所以打发的时候要加糖。用法跟植物性奶油基本一样,但是溶点比植物奶油要低一些,可用来制作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米苏等,如果做面包的时候加一些,也会让面包更加松软。
我要举报
如以上问答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息,可以点下面链接进行举报!
大家都在看
推荐资讯