蜂蜜酸枣糕是如何制作的呢?

蜂蜜酸枣糕是如何制作的呢?

用料：酸枣100克，蜂蜜100克，面粉100克。做法：将面粉加入450毫升清水和适量酵母，和成面团发酵后，加入适量碱液，搅成浓稠状，再倒人蜂蜜和洗净的酸枣（去核，研末），搅拌均匀后摊在屉布上，上屉蒸熟，取出切成块即可。当点心食用。功效：安神开胃，增进食欲。适用于神经衰弱、食积、慢性支气管炎等症。