乌鸡适合什么样的人群食用
答案:2 悬赏:60
解决时间 2021-03-23 11:20
- 提问者网友:千城墨白
- 2021-03-22 14:17
乌鸡适合什么样的人群食用
最佳答案
- 二级知识专家网友:甜野猫
- 2021-03-22 15:27
乌鸡适合一切需要进补的人群,能让头发乌黑发亮,补气养血强身健体,多吃可预防失眠多梦健忘等。特别适合女性朋友月子里进补。
全部回答
- 1楼网友:迷人小乖乖
- 2021-03-22 15:32
乌鸡的营养价值及适用人群
乌鸡又称乌骨鸡,它们不仅喙、眼、脚是乌黑的,而且皮肤、肌肉、骨头和大部分内脏也都是乌黑的。从营养价值上看,乌鸡的营养远远高于普通鸡,吃起来的口感也非常细嫩。至于药用和食疗作用,更是普通鸡所不能相比的,被人们称作“名贵食疗珍禽”。
〔功效〕
与一般鸡肉相比,乌鸡有10种氨基酸,其蛋白质、维生素b2、烟酸、维生素e、磷、铁、钾、钠的含量更高,而胆固醇和脂肪含量则很少,难怪人们称乌鸡是“黑了心的宝贝”;所以,乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品。食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。《本草纲目》认为乌骨鸡有补虚劳羸弱,制消渴,益产妇,治妇人崩中带下及一些虚 损诸病的功用。著名的乌鸡白凤丸,是滋养肝肾、养血益精、健脾固冲的良药。
适用人群
适合一切体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人食用。
〔适用量〕
每次150克。
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