做泡菜怎么做，放哪几种作料，用热开水，还是冷水，
答案:2 悬赏:30
解决时间 2021-02-17 18:19
- 提问者网友：很好的背叛
- 2021-02-17 15:11
做泡菜怎么做，放哪几种作料，用热开水，还是冷水，
最佳答案
- 二级知识专家网友：野性且迷人
- 2021-02-17 16:04
卤料制作：水10斤，盐8两，煮沸冷却，加入3两尖椒、3两姜、三两黄酒或烧酒，适量花椒和茴香，然后倒入泡菜坛。把白菜、萝卜、卷心菜、大辣椒、豇豆、刀豆、莴笋、黄瓜、芹菜、胡萝卜等新鲜蔬菜洗净切好投入坛中，封好口，常温下发酵10天即可取食。
取食应使用专筷，避免带入油腻生水，泡菜卤越陈越香，可连续使用，加新菜时可适当补充食盐、花椒、烧酒。
取食应使用专筷，避免带入油腻生水，泡菜卤越陈越香，可连续使用，加新菜时可适当补充食盐、花椒、烧酒。
全部回答
- 1楼网友：陪我到地狱流浪
- 2021-02-17 17:10
冷开水
我要举报
如以上问答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
大家都在看
推荐资讯