豆浆和柠檬汁能一起喝吗?

豆浆和柠檬汁能一起喝吗?

能吃，絮状物是柠檬酸和蛋白质结合产生的沉淀。
一般不建议牛奶或者豆浆和酸性物质一起吃，柠檬就是其中一例。
不过不一样的吃法有不一样的感觉。
广东有种小吃叫姜撞奶，就是用姜汁和牛奶混合一起之后凝固成块后食用的。
其实牛奶和豆浆的性质差不多，都是高蛋白的，你也可以创新着和哦。
没关系的 ，可以吃，别担心。