煮小米粥要放糖吗

煮小米粥要放糖吗

煮小米粥可以放糖也可以不放，依个人口味而定。
煮小米粥方法：
1 . 材 料  ： 小米240g、水480ml。

2 . 将小米用滤网将小米中的杂质过滤掉，最好用当年的新米，以保证口感。

3 . 用清水冲洗，洗至流出来的水不浑浊。

4 . 小米倒入煮锅中，倒入480ml的清水，觉得用水煮味道太淡的话，也可以加用猪肉汤或是鸡高汤来提味。

5 . 中大火煮小米，时不时搅拌一下，以免粘底。

6 . 等水开了，就调小火。然后盖上锅盖，继续煮至少20分钟。即可食用。

扩展资料：
【营养成分】

小米因富含维生素B1、B2等，还具有防止消化不良及口角生疮的功能，加藜麦、红枣等一起熬，营养更全面。

小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高。因此，小米熬粥有“代参汤”之美称。
一般粮食中不含有胡萝卜素，小米每100克含量则达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首，等重量的小米中含铁量比大米高一倍，因此，对于老弱病人和产妇来说，小米是最理想不过的滋补品。
参考资料：百度百科-小米粥

不要放糖 因为会影响粥的黏度和口感

煮的时候别放糖。
喜欢的话一般出锅前四五分钟放，然后闷一会儿。多半会放冰糖……其实看爱好。
小米粥糙米粥，因为口感清爽所以更注重稠度，建议不要放。
薏米粥的话，呃，随你。
其实甜粥多半是原料微微泛甜，比如南瓜红薯，一般不会特别放糖。作为甜点的甜汤倒是会放糖调味提鲜。

煮小米粥可以放糖，但也不是必须放糖，建议依据个人口味放糖。
　　煮小米粥的方法
　　用料：小米半小碗（约150—200克），大枣 3粒（依个人口味），桂圆干，20粒 （依个人口味），枸杞 ，20颗（依个人口味）
　　1.将小米用水冲洗一下，红枣去核撕小块，桂圆干和枸杞用水略冲洗一下
　　2.将所有材料放入锅中，倒入约材料三-四倍的水（如果加冰糖可在此时一同放入），大火烧开，撇去上面的浮沫，转小火煮20分钟，至小米熟烂关火。
　　3.再焖10分钟，此时粥就会变得比较粘稠好喝