做菜时如果油锅起火,可以用布覆盖吗

做菜时如果油锅起火,可以用布覆盖吗

做菜的油无论是植物油还是动物油，如果在锅里加热到450度时，就会发生自燃。
当油发生自燃时，可以采取两种方法：

第一，隔绝空气。用盖子或者大块的湿布盖到起火的锅上，使其隔绝空气，火就会因为缺少氧气而熄灭。如果要用布覆盖的话，一定要把布弄湿，否则布也会被引燃。
第二，降低温度。如果厨房有切好的蔬菜或者其他生冷的食物，可以沿着锅边倒入锅内，使得锅里的油降温，达不到燃点就会自然熄灭了。
希望对你有用。

只需要把锅盖盖上就好了！用布不行。

锅盖就灭了
别忘了关火
湿布是最后盖在锅盖上，一般用不着

用湿布可以，或者锅盖，只要阻止和空气再接触就可以灭火了

你好。
做菜的时候锅起火，就是锅里的油太多，遇到火苗起火。
这个时候你可以用布的。但是一定要用比锅大的布，比较厚的这样的原因跟用锅盖盖住是一样的道理的。就是阻挡空气进入。一旦没了空气。火就熄灭了。
就是这样的。满意请采纳哦。
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