为什么装开水的容器摇晃时会有很大的压力

为什么装开水的容器摇晃时会有很大的压力

摇晃后开水里的一部分水分子获得足够的能量后脱离水体变成气体分子，这些热气分子在容器的空间里高速运动，并不断的撞击容器壁和盖子，当里面的气分子足够多，能量足够大，就可以将盖子顶开。

刷杯子摩擦产生热量由杯子传给水，水受热由液态变成气态，体积变大，但由于盖子密封了空间，就造成杯子内压力增大所以将盖子顶开。
开水是一个道理，冷水就不会有这种现象。