夏天如何放置枸杞子

夏天如何放置枸杞子

枸杞如果没有开封的话就没有问题，放在阴凉的地方就好了。如果打开了，那么最好用密封罐或者密封条保存。如果你买的枸杞是带有自封口的，那样就比较方面了。建议购买的时候购买小包装的，因为枸杞一旦开封之后就很容易吸水变软。希望能够帮到你。

枸杞应该如何保存，尤其是南方天气潮湿，包装袋打开后，封不好很容易返潮，枸杞潮湿就容易黏到一起，这时候可以把枸杞放到阳光下暴晒一天，一定要在天气很好、温度很高的情况下暴晒，枸杞会越晒越软，尤其粒度大的、含糖量高的枸杞，到了晚上把晒了一天的枸杞拿回来，会感到枸杞还是软的，再放到屋子里面摊开一会，过十几分钟会发现枸杞慢慢变硬变干，这样就可以装到袋子里面封好了，也可以放到冰箱里面冷藏，枸杞怕热怕潮不怕冷，越冷枸杞越干，越热枸杞越软。（有一点必须知道，枸杞返潮后再晒的时候颜色会发生变化，会变成暗红，那属于正常！） 注意：用硫磺熏过的枸杞在晒的时候，手感很硬的，属于那种里面很软、但是外表皮很硬那种，没有熏过的枸杞在晒的时候给人的手感是全部都是很软，天气越热越软，有机会的朋友可以自己体会一下。