胡萝卜与蒜苔可不可以一起吃?

胡萝卜与蒜苔可不可以一起吃?

胡萝卜与蒜苔可以一起吃的。这两种蔬菜的维生素含量都挺高，在一起吃的话可以很好地补充维生素。
平常在家烧的话，可以稍微加一点肉，味道和口感会更好。注意，蒜苔爽脆比较好吃，千万不能炒时间长，否则老了颜色和口感都不好吃了！

拓展资料：
1、胡萝卜，又称红萝卜或甘荀，为野胡萝卜的变种，本变种与原变种区别在于根肉质，长圆锥形，粗肥，呈红色或黄色。根作蔬菜食用，并含多种维生素甲、乙、丙及胡萝卜素。
2、胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。
胡萝卜素转变成维生素A，维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。维生素A有助于增强机体的免疫轼能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞。

参考资料来源：百度百科：胡萝卜

没听过有禁忌啊

没听说过。

胡萝卜与蒜苔没有什么相克的，可以一起吃。

可以

　　胡萝卜与蒜苔可以一起吃，以“胡萝卜蒜苔炒肉片”为例。做法如下：


　　主料：瘦肉 (200克) ，胡萝卜 (100克) ，蒜苔 (150克)
　　调料：料酒 (15毫升) ，酱油 (15毫升)， 白糖 (8克) ，大蒜 (适量)， 盐 (适量)
　　厨具：炒锅
　　步骤：
　　1原料准备好；
　　2猪肉洗净入锅中煮至用筷子可以轻松穿过；
　　3胡萝卜去皮切丝，蒜苔摘除老梗，切段备用；
　　4煮好的肉切成薄片；
　　5热锅入适量油，入蒜沫炒香，接着倒入肉片；
　　6调入料酒、酱油、白糖翻炒，盛出备用；
　　7另起一锅，入油，倒入胡萝卜和蒜苔同炒至蒜苔断生；
　　8倒入肉片翻炒几下，入盐调味即成。
　　9成品。
　　

胡萝卜与蒜苔可以一起吃。不会产生毒素，没有问题，但是如果影响到口感的话，建议还是分开吃。蒜苔是我国人民经常食用的蔬菜之一，同时它还是很好的功能保健蔬菜，营养功效多种多样。
拓展资料：
1. 胡萝卜（学名：Daucus carota L. var. sativa Hoffm.），又称红萝卜或甘荀，为野胡萝卜（学名：Daucus carota L. var. carota）的变种，本变种与原变种区别在于根肉质，长圆锥形，粗肥，呈红色或黄色。

2. 二年生草本，高15-120厘米。茎单生，全体有白色粗硬毛。基生叶薄膜质，长圆形；叶柄长3-12厘米；茎生叶近无柄，有叶鞘。复伞形花序，花序梗长10-55厘米，有糙硬毛；总苞有多数苞片，呈叶状，羽状分裂；伞辐多数，结果时外缘的伞辐向内弯曲；小总苞片5-7，线形；花通常白色，有时带淡红色；花柄不等长，长3-10毫米。果实圆卵形，长3-4毫米，宽2毫米，棱上有白色刺毛。花期5-7月。
3. 蒜薹，又称蒜毫，南方部分地区称之为蒜苗。它是从大蒜中抽出的花茎，人们喜欢吃的蔬菜之一。蒜薹在我国分布广泛，南北各地均有种植，是我国目前蔬菜冷藏业中贮量最大、贮期最长的蔬菜品种之一。

4. 蒜薹的营养成分很高，有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、尼克酸、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰等人体所需营养成分。以及大蒜素、大蒜新素等成分。
参考资料：大众养生网《胡萝卜蒜苔包菜西芹可以一起吃吗》网页链接

是可以一起吃的，这几样蔬菜，可以在一起吃，不会产生毒素，没有问题。但是可能会影响到口感，毕竟味道不同。而且胡萝卜也很有营养价值。
拓展资料：
胡萝卜的营养价值：除含蛋白质、脂肪、糖类以及较多的钾、钙、磷、铁等无机盐外，还含有丰富的胡萝卜素，以红色胡萝卜含量最高，黄色胡萝卜次之。

胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等人体所需的营养成分。
胡萝卜的功效作用：消炎杀菌，平肝降脂，防癌抗癌，健脾消食，润肠通便，杀虫，行气化滞，明目。主治食欲不振、腹胀、腹泻、咳喘痰多、视物不明。
胡萝卜的相克相宜：与白萝卜、辣椒、番茄同食会破坏维生素，与酒同食会在肝脏中产生毒素。胡萝卜与狗肉搭配，温补脾胃、益肾助阳。胡萝卜炒猪肝、猪肉具有补虚益肝的作用。

（参考资料：百草录-胡萝卜）