黑芝麻是生吃好还是炒熟吃好呢、有没有生发
答案:1 悬赏:30
解决时间 2021-10-25 20:52
- 提问者网友：辞取
- 2021-10-25 02:35
黑芝麻是生吃好还是炒熟吃好呢、有没有生发
最佳答案
- 二级知识专家网友：西岸风
- 2021-10-25 03:30
健康指导：芝麻含有优质的蛋白和优质的胆固醇，它所含有的油脂是健康的植物油，就是不饱和脂肪酸比较多。另外矿物质的含量也很多，这些都不用区分熟吃或者生吃，均能良好吸收。除了维生素E，别的维生素的含量芝麻是很少的，因此熟吃也不用担心维生素在高温下氧化而不能被人体吸收。有一点要注意的是：芝麻颗粒小，外面有一层皮，因此如果生吃嚼着吃，很容易有一些没嚼烂就吃下去了，影响消化和吸收，因此生吃也尽量采用研磨碎了以后吃，也可以再混合花生和核桃的碎末一起吃。但是如果患有慢性肠炎、便溏腹泻者最好不要吃芝麻，吃也最好吃熟的
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