早餐土豆丝饼怎么做好吃，早餐土豆丝饼的家常做法

早餐土豆丝饼怎么做好吃，早餐土豆丝饼的家常做法

材料
土豆、剩米饭、鸡蛋、火腿片、红萝卜、玉米粉、香葱、鸡精粉、盐、胡椒粉
做法
1、火腿片、香葱切幼粒，红萝卜刮成丝。
2、土豆刮丝，浸水中防止变黑。
3、鸡蛋打成蛋液。
4、准备米饭1小碗。
5、蛋液中加入土豆丝、萝卜丝、香葱碎、火腿碎和玉米粉拌匀。
6、再拌入米饭调均匀。
7、按个人口味加适量鸡精粉、盐、胡椒粉来调味下。
8、油锅中温，用汤匙拿1汤匙的材料放进锅中，略为压扁成圆形，煎至2面金黄即可。

用料 土豆 1个 鸡蛋 1个 面粉 2调羹 盐 适量 油 适量 胡椒面 适量 简单快手早餐:土豆丝鸡蛋饼的做法 土豆1个，洗净去皮，切细丝，放进小盆里。简单快手早餐:土豆丝鸡蛋饼的做法 步骤1 打入1个鸡蛋。加盐、胡椒面适量。简单快手早餐:土豆丝鸡蛋饼的做法 步骤2 拌匀，可以看到盆子边上有鸡蛋液简单快手早餐:土豆丝鸡蛋饼的做法 步骤3 加点面粉或淀粉，宁肯少点别多了。我加了2调羹。简单快手早餐:土豆丝鸡蛋饼的做法 步骤4 拌匀，看不到明显的液体了，成了较稠的面糊简单快手早餐:土豆丝鸡蛋饼的做法 步骤5 平底不粘锅，全程中小火加热，放一点油简单快手早餐:土豆丝鸡蛋饼的做法 步骤6 把土豆丝面糊倒进锅里，摊平，不要太厚，否则不易熟也不好吃。简单快手早餐:土豆丝鸡蛋饼的做法 步骤7 煎烙一两分钟，面糊凝固后翻面，继续烙一分钟。简单快手早餐:土豆丝鸡蛋饼的做法 步骤8 出锅，改刀，装盘。美美哒简单快手早餐:土豆丝鸡蛋饼的做法 步骤9 加点番茄酱，更好看！简单快手早餐:土豆丝鸡蛋饼的做法 步骤10 小贴士 如果想吃酥脆点的，烙饼时不盖锅盖。 如果想吃软糯点的，烙饼时盖上锅盖。