久久辣鸭脖记得藕片怎么做
答案:1 悬赏:20
解决时间 2021-03-26 14:40
- 提问者网友：记得曾经
- 2021-03-25 17:59
久久辣鸭脖记得藕片怎么做
最佳答案
- 二级知识专家网友：北方的南先生
- 2021-03-25 18:09
久久辣鸭脖记得藕片的做法做法： 1.藕切薄片。 2.放入开水内，焯5分钟。 3.姜，蒜切丝切末。 4.准备好干辣椒，八角，茴香，花椒粒。 5.锅内热油，加入所有准备好的香料，翻炒。 6.倒入藕片，翻炒。 7.加入美极鲜味汁、生抽、白醋、白糖。 8.加入鸡精，盐，干辣椒。翻炒片刻，即可出锅。藕的品质要求：以藕身肥大，肉质脆嫩，水分多而甜，带有清香的为佳。同时，藕身应无伤、不烂、不变色、无锈斑、不干缩、不断节；藕身外附有一层薄泥保护。
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