谁知道正宗的菠萝火腿炒饭怎么做 谢谢了
答案:1 悬赏:10
解决时间 2021-10-06 00:08
- 提问者网友：星軌
- 2021-10-05 01:51
谁知道正宗的菠萝火腿炒饭怎么做 谢谢了
最佳答案
- 二级知识专家网友：你可爱的野爹
- 2021-10-05 03:14
米饭（蒸的稍干些好）、菠萝、鸡蛋 、火腿丁、杂蔬粒、蒜末
制作方法：
1、菠萝从三分一处剖开，先用刀子在菠萝肉四周划开，然后用勺子将菠萝肉取出浸泡在盐水中
2、鸡蛋打散事先过油滑开盛出备用
3、热锅冷油爆香蒜末，加入杂蔬粒翻炒片刻，放入火腿丁，加入米饭继续翻炒
4、随后加入福建民天鱼露搅拌均匀，最后放入菠萝丁和鸡蛋碎混合好即可
制作方法：
1、菠萝从三分一处剖开，先用刀子在菠萝肉四周划开，然后用勺子将菠萝肉取出浸泡在盐水中
2、鸡蛋打散事先过油滑开盛出备用
3、热锅冷油爆香蒜末，加入杂蔬粒翻炒片刻，放入火腿丁，加入米饭继续翻炒
4、随后加入福建民天鱼露搅拌均匀，最后放入菠萝丁和鸡蛋碎混合好即可
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