香菜能否生吃
答案:3 悬赏:30
解决时间 2021-02-20 01:18
- 提问者网友：你给我的爱
- 2021-02-19 15:23
香菜能否生吃
最佳答案
- 二级知识专家网友：冷風如刀
- 2021-02-19 15:46
香菜只要清洗干净，煮、煲、生吃都可以的；
香菜，又名芫荽、盐荽、胡荽、漫天星H等。香菜因其茎叶中含有一种特殊的芳香味，所以民间俗称香菜。
香菜含有丰富的矿物质及维生素，常少量食用，对身体有益。香莱辛温，含有芫荽油，有驱风解毒，芳香健胃的作用，人肺、胃可解毒透疹、疏散风寒，促进人体周身血液循环，故常用作发疹的药物。
香菜，又名芫荽、盐荽、胡荽、漫天星H等。香菜因其茎叶中含有一种特殊的芳香味，所以民间俗称香菜。
香菜含有丰富的矿物质及维生素，常少量食用，对身体有益。香莱辛温，含有芫荽油，有驱风解毒，芳香健胃的作用，人肺、胃可解毒透疹、疏散风寒，促进人体周身血液循环，故常用作发疹的药物。
全部回答
- 1楼网友：枭雄戏美人
- 2021-02-19 18:13
生吃的好吃。。。
熟了就发苦啦、、
熟了就发苦啦、、
- 2楼网友：不想翻身的咸鱼
- 2021-02-19 16:39
香菜可以生吃啊。。。烹制畜肉类菜肴时加些香菜，能除腥膻气味。香菜还具有促进周围血液循环的作用，寒性体质者适当吃点香菜还能改善手脚发凉的症状。。。
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