微波炉煮饭器皿的容积要求多少？

微波炉煮饭器皿的容积要求多少？

微波炉所用的器皿应由非金属材料制成，绝对不可使用金属器皿。微波炉器皿应符合如下几个条件：

　　(1)微波透射性好；

　　(2)耐热性好；

　　(3)耐冷热冲击性能好；

　　(4)符合食品卫生要求（包括在高温条件下的卫生要求）。

　　家庭常用的非金属厨房器皿，
　　很多都能用于微波炉烹饪，如陶瓷盘子、陶瓷碗等。如果你对家里的非金属厨房器皿是否适于微波炉使用不清楚，可以将该器皿放入微波炉中（注意不要装水或其他东西），然后用“高火”加热1分钟进行检查：如果器皿本身温度不高，在炉内也没发生打火现象，则说明该器皿本身微波透射性较好，自身微波损耗不大，也不反射微波，适于微波炉使用；如果器皿本身温度较高或炉内发生打火现象（如陶瓷碗上的金属边可能在微波炉中出现打火现象），则说明该器皿的微波透射性不好，自身微波损耗大，且含有反射微波的材料，因而不适于微波炉使用。

铁器，瓷器和玉器都行。 用别的器皿，有的严重些会化掉，如果化掉了，对身体就有害。有些器皿，虽然不会化掉，但是它里面的一些有害物质会跑出来。对身体也是有害的。所以，要用专用器皿。最好盖盖子。先把米泡15至30分钟，放一点色拉油，水要比正常少放一些，用中火7、8分钟，大火7、8分钟停火以后用余热闷10来分钟就可以了，注意：一定要泡米，让水吃到米里去；要先中火再大火，否则容易溢锅和起许多沫子；如开始掌握不好可在大火停火后先看一下，如水多饭软了可打开盖中火再转2分钟再闷一会，如水少饭硬可在加点水大火转2分钟后再焖。

微波炉煮饭，一定要用微波炉专用饭煲，普通的微波饭盒，就是有开孔的那种，也不能用来煮饭的，因微波炉饭煲，里面有一个盖，煮饭时先要把这个盖子盖好(防止米汁滚起溢出)，再盖上微波饭煲的盖子(可拧紧，盖得很严实的)这些步骤都做好后，才可用微波饭煲煮饭。如不是专用的微波饭煲，而是用饭盒，煮的时候，盖会弹开，未熟的饭粒，饭汁会滚出，饭也不能全熟。 一定要注意安全啊，希望能帮到您。