请问厨房安全常识有哪些？

请问厨房安全常识有哪些？

1、     用电线路及电气设备绝缘必须良好,灯头、插座、开关等的带电部分绝对不能外露,以防触电.   
2、     不要乱拉乱接电线,以防触电或发生火灾.   
3、     不要站在潮湿的地面上移动带电物体或用潮湿抹布擦试带电的家用电器,以防触电.   
4、     保险丝选用要合理,切忌用铜丝、铝丝或铁丝代替,以防发生火灾.   
5、     所使用的家用电器如电冰箱、电冰柜、洗衣机等,应按产品使用要求,装有接地线的插座.
  6、     检修或调换灯头,即使开关断开,也切忌用手直接触及,以防触电

油锅着火了用锅盖盖住。 不要用打火机去点燃煤气灶 离家前检查煤气（天然气）阀门是否关闭。 家里没人不要煮东西。 烧菜时要打开门窗和油烟机。 以上的回答希望能帮助您，望采纳。

厨房安全用电常识 1．湿手不得接触电器和电器装置，否则易触电，电灯开关最好使用拉线开关。 2．电源保险丝不可用铜丝代替。因为铜丝熔点高，不易熔断，起不到保护电路的作用，应选用适宜的保险丝。    3．灯头应使用螺口式，并加装安全罩。 4．电饭煲、电炒锅、电磁炉等可移动的电器，用完后除关掉开关，还应把插头拔下，以防开关失灵。因为长时间通电会损坏电器，造成火灾。    5．一般家庭在正常情况下不宜使用电炉，如要用电炉应有专用线路。家用照明电路不可接用电炉，因为这样电炉电热丝容易和受热器接触而直接或间接造成触电事故。