潮汕菜怎么做好吃
答案:2 悬赏:0
解决时间 2021-03-01 11:22
- 提问者网友：無奈小影
- 2021-02-28 21:55
潮汕菜怎么做好吃
最佳答案
- 二级知识专家网友：一起来看看吧
- 2021-02-28 22:31
潮汕菜脯冬瓜汤
主料
冬瓜 菜脯
辅料
葱花
潮汕菜脯冬瓜汤的做法步骤
1. 菜脯洗净，切薄片
2. 冬瓜洗净，切薄片
3. 锅中放入猪骨汤
4. 煮开后，放入冬瓜
5. 冬瓜变色后，放入菜脯
6. 煮开
7. 加入葱花，出锅。
小贴士
菜脯本身有咸味的，不需要再放盐。
主料
冬瓜 菜脯
辅料
葱花
潮汕菜脯冬瓜汤的做法步骤
1. 菜脯洗净，切薄片
2. 冬瓜洗净，切薄片
3. 锅中放入猪骨汤
4. 煮开后，放入冬瓜
5. 冬瓜变色后，放入菜脯
6. 煮开
7. 加入葱花，出锅。
小贴士
菜脯本身有咸味的，不需要再放盐。
全部回答
- 1楼网友：茫然不知崩溃
- 2021-02-28 22:42
用料
番薯叶 250g
肉酱 150g
虾皮 少许（若有）
香菇 2只（若有）
火腿 一条（若有）
盐，淀粉，鸡精，酱油 按个人所需
蒜头 2瓣
护国菜（潮汕菜）的做法
将番薯叶洗净剁碎
瘦肉剁成酱待用
放油热锅,爆蒜头
加入剁碎的番薯叶
在等待番薯叶熟的时候把肉酱稍微腌制一下。加入酱油,盐，鸡精
搅拌好的肉酱加入清水
肉酱倒入
淀粉勾芡
加入虾皮,一起煮。因为家里没有了香菇,火腿,所以冇放进去！
出锅
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