羊肉炝锅面的做法
答案:1 悬赏:50
解决时间 2021-10-16 21:48
- 提问者网友：情歌越听越心酸
- 2021-10-15 22:07
羊肉炝锅面的做法
最佳答案
- 二级知识专家网友：独行浪子会拥风
- 2021-10-15 22:17
炝锅面，快餐/主食，菜谱功效：营养不良调理，消化不良。
菜品口感：咸鲜味
制作材料：
主料：面条(标准粉)(500克)
辅料：猪肉(瘦)(250克) 黄豆芽(200克) 小白菜(30克) 虾米(15克)
调料：植物油(20克) 大葱(10克) 盐(3克) 酱油(10克)
做法：
1.虾米放入温水中泡软；
2.黄豆芽洗净沥干；
3.小白菜洗净切段备用；
4.瘦猪肉洗净切丝放入淡色酱油、淀粉、水腌15分钟；
5.锅烧热放入油，加肉丝快炒，至肉色盛出；
6.锅内倒油烧热，爆香葱段、虾米，将淡色酱油淋下；
7.倒入鲜汤及黄豆芽、小白菜，煮沸加盐调味；
8.再放入瘦猪肉拌炒均匀即可熄火；
9.把面条煮熟后盛入碗内，淋入汤汁即可。
菜品口感：咸鲜味
制作材料：
主料：面条(标准粉)(500克)
辅料：猪肉(瘦)(250克) 黄豆芽(200克) 小白菜(30克) 虾米(15克)
调料：植物油(20克) 大葱(10克) 盐(3克) 酱油(10克)
做法：
1.虾米放入温水中泡软；
2.黄豆芽洗净沥干；
3.小白菜洗净切段备用；
4.瘦猪肉洗净切丝放入淡色酱油、淀粉、水腌15分钟；
5.锅烧热放入油，加肉丝快炒，至肉色盛出；
6.锅内倒油烧热，爆香葱段、虾米，将淡色酱油淋下；
7.倒入鲜汤及黄豆芽、小白菜，煮沸加盐调味；
8.再放入瘦猪肉拌炒均匀即可熄火；
9.把面条煮熟后盛入碗内，淋入汤汁即可。
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