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紫苏可和三七一起吃吗

答案:2  悬赏:40  
解决时间 2021-11-17 06:08
紫苏可和三七一起吃吗
最佳答案
可以的,紫苏叶性味辛温,具有发表、散寒、理气、和营的功效。治感冒风寒、恶寒发热、咳嗽、气喘、胸腹胀满等。《本草纲目》载“行气宽中,清痰利肺,和血,温中,止痛,定喘,安胎”。
  补充:
  1、红糖与生鸡蛋相克:同食会引起中毒。
  2、鸡蛋与味精相克:破坏鸡蛋的天然鲜味
  3、鸡蛋与茶相克:影响人体对蛋白质的吸收和利用。
  4、鸡蛋与豆浆相克:降低人体对蛋白质的吸收率。
  5、鸡蛋与地瓜相克:同食会腹痛。
  6、鸡蛋与消炎片相克:同食会中毒。
  7、鸡蛋与兔肉相克:易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻。
  8、鸡蛋与鹅肉相克:同食伤元气。
  9、味精+鸡蛋 鸡蛋也含谷氨酸,炒鸡蛋放味精,会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。
  10、鸡蛋忌糖精----同食中毒、死亡
全部回答
紫苏鸭 材料 食材:净鸭半只(约500g),鲜紫苏10g,老姜2片,蒜2瓣,干辣椒2支,调料:盐,白胡椒粉各1茶匙(5g),广东米酒1汤匙(15ml),生抽,老抽各1汤匙(15ml),芝麻香油1茶匙(5ml),白砂糖1茶匙(5g),高汤1汤匙(15ml),油500ml(实耗50ml) 做法 净鸭用冷水冲洗干净,用小镊子仔细地拔除残余的杂毛,剁去尾部鸭尖。 鲜紫苏切碎。老姜切末。蒜拍碎后再切成细末。干辣椒切段。 将1/2茶匙盐、1/2茶匙白胡椒粉、广东米酒、生抽混合均匀,涂抹在洗净的净鸭表面,放入容器中腌渍20分钟。 净鸭腌渍好后取出控干水分。中火加热炒锅中的油至5成热,用漏勺托住腌渍过的净鸭,小心地放入油中炸制,尽量让油浸没鸭肉,可以一边炸,一边用炒勺舀起热油淋在浸没不到的鸭肉上。 炸制约7分钟,待鸭肉炸至表面金黄,肉质成熟(切开不再有血水渗出),即可捞出控干多余的油,放凉。 炒锅中留1汤匙油,中火加热至5成热,放入姜末和蒜末煸炒出香味,然后放入紫苏碎末和干辣椒段翻炒均匀,加入老抽、剩余部分的白胡椒粉、白砂糖、高汤、芝麻香油搅拌均匀并烧开。 放凉的鸭肉均匀地剁成5cm长、3cm宽的块码放在盘中,淋入做好的紫苏调味汁即可。
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