大学食堂没有鱼怎么补脑

大学食堂没有鱼怎么补脑

现在鸡鸭鱼肉基本上是大学食堂的标配了，也是除猪肉外最常见最普遍的荤菜，你是啥大学的，食堂竟然连鱼都没有？
要真是没有鱼卖你又想吃的话，那就去外面的饭店吃，大学又不限制你外出，也不强制要求你在饭堂吃

有

有鱼怎么补脑

许多人认为，既然健脑鱼含dha较多，那么到农贸市场去注意多买些鱼就是了。实际上事情并非如此简单，因为dha在各种鱼体内的含量分布并不完全相同，其健脑效果自然也会有所差异。那么如何选用 dha丰富的水产品呢？从总体上看，海水鱼中的dha含量多于淡水鱼，深海鱼中的dha通常要比沿岸和近海的鱼类多。营养学家根据现有的研究分析结果，推出了一个选购dha含量丰富的鱼类次序参考表： 　　淡水鱼-鲥鱼、红鱼白、塘鳢、鲫鱼、乌鳢（黑鱼）、鳜鱼、青眼鳟、鳊鱼、青鱼、鲢鱼。这是按dha在鱼体不饱和脂肪酸中的相对含量依次排列的。 　　海水鱼-根据dha含量在鱼肉中的百分比的大小排列如下：金枪鱼、鲔鱼、鱼师鱼、鲭鱼、秋刀鱼、沙丁鱼、海鳗、红鳟、鲑鱼、竹荚鱼、脂眼鲱鱼、鱼参、带鱼、鲻鱼、旗鱼、金眼鲷、鱼君鱼、鲣鱼。其中的金枪鱼、鲔鱼、鱼师鱼、鲭鱼、秋刀鱼、沙丁鱼等100克鱼肉中的dha含量在1克以上，可谓名副其实的“dha鱼”，而金枪鱼所含有的dha多达2.877克，脂肪酸总量达20.12克，实为“鱼中之冠”。其他一些鱼类如真鲷、鲽鱼、比目鱼、飞鱼、鳕鱼、章鱼、墨鱼等只含有少量的dha，100克鱼肉中一般不超过0.3克。营养学家还指出，有些鱼的鱼肉中dha含量并不高，但在鱼油中却含有丰富的dha，尤以鲑鱼、红鳟、鳕鱼、鲣鱼、脂眼鲱鱼、墨鱼等为多，在选购时应予注意。

没有的时候可以在外面吃啊，一般学校周围都有很多餐馆的吧