从初一到十五北方人都吃什么

从初一到十五北方人都吃什么

大年三十，人们都居家团聚，在一起吃年夜饭，做上一桌上等好菜：鱼、肉、虾、青菜、鸡蛋及水果等。一般都会以双数为基准准备佳肴。到了晚上看着春晚，包起过年的饺子，为了新的一年有个好兆头，一般会在饺子里面包上，糖、花生、硬币等代表甜蜜、升官、发财的美好意义。以前的时候三十晚上还要吃年糕。
大年初一开始，大家就开始串儿门走亲戚拜年啦，走访时会带上一些礼物去，而接待亲友的家里也会做上一桌有鸡有鱼有洒有肉的丰盛宴席啦，鸡呢，有小鸡炖蘑菇、鱼呢一般会做鲤鱼，鲤鱼跳龙门嘛。猪头肉，一般以前祭拜主先的时候都会有猪头，因些一直都有这个习俗，猪蹄是意为着在新的一年里更加有福挣多多的钱。
到了初三初五初十这些日子都大同小意的各家走亲串户的拜年。
再到了正月十五，就要闹花灯了，家家都走出家门，出来观花灯，看烟火。吃元宵了。也就是说年过到这也就到了尾声了。团团圆圆的过了个好年。还有就是初七是人的日子，这一天大多数人都会吃面条。