海产品有哪些营养成分
答案:4 悬赏:60
解决时间 2021-10-31 06:05
- 提问者网友：伴风望海
- 2021-10-30 21:28
海产品有哪些营养成分
最佳答案
- 二级知识专家网友：独行浪子会拥风
- 2021-10-30 21:59
海鲜的食用历史悠久，是人们重要的食物来源。海鲜品种繁多，分为鱼、虾蟹、贝和其他海味四大类。
鱼肉含有丰富的维生素B，尤其是叶酸和维生素B6，这些维生素都是蛋白质新陈代谢所需 的，对于预防皮肤病和神经系统疾病也可能有重大作用。此外鱼还含有磷、钾、铁、碘和抗癌的硒等矿物质。吃鱼基本可以防止龋齿，因为海产品中含有大量氟化物。
鱼肝油含有丰富的维生素A和D，这两种物质对人的眼睛、皮肤、牙齿和骨骼都极其重要。
贝类是自然界中含锌极其丰富的食物，而锌对于人体免疫系统的正常发挥功能甚为重要。虾、蛤和鲑鱼等，都含有大量有助于骨骼的钙。
全部回答
- 1楼网友：几近狂妄
- 2021-10-31 00:38
蛋白质、锌、钙等等
- 2楼网友：七十二街
- 2021-10-30 23:09
大部分是含有高蛋白、低脂肪
- 3楼网友：归鹤鸣
- 2021-10-30 22:35
营养成分非常之多
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