碧螺春和龙井是新茶好喝还是陈茶好喝

碧螺春和龙井是新茶好喝还是陈茶好喝

是新茶好喝。新茶是指当年生产加工的茶叶，陈茶是指隔年生产的茶叶。新茶比陈茶好喝，主要是由于新茶内含的氨基酸、维生素、芳香类等物质尚未被破坏和散失；而陈茶中的氨基酸、维生素等在存放过程中被逐渐氧化而陈化，所以新茶比陈茶好喝。

新茶好喝

陈茶

嫂子想喝茶？

1、看颜色。新茶颜色比较新，有正常的亮光。旧茶颜色陈，翻新茶的亮光不正常。2、闻香味。新茶的香味比较清新，旧茶有霉味，翻新茶的香味不正常。3、凭经验。多看、多闻、多比较、多请教。理论知识没有实践经验的检验，鉴别起来很困难。当然，普通的旧茶、翻新茶好鉴别。