求问哪里有油酥烧饼培训或者油酥烧饼培训班啊?
答案:1 悬赏:30
解决时间 2021-03-25 21:29
- 提问者网友:两耳就是菩提
- 2021-03-25 08:19
求问哪里有油酥烧饼培训或者油酥烧饼培训班啊?
最佳答案
- 二级知识专家网友:深街酒徒
- 2021-03-25 08:38
烧饼属大众化的烤烙面食,品种颇多。也是北方人餐桌上的必备主食之一。学做东北烧饼制作技术最主要的是烧饼的成型,烧饼是中国特有的一种面饼,也是中国各地常见的传统小吃。主要原料为面粉、鸭油、芝麻、葱油、盐、酱油。以发酵面团揉入油酥擀制成饼后撒上芝麻,成形后放入烤炉烤制而成(所用的烤炉为开口朝上大型泥烧烧饼炉子),其中还可包入咸或甜的馅料。种类很多。亲戚在悠悠香小吃学的,味道非常可口。
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