啥东西去火啊？

啥东西去火啊？

治疗上宜采用苦寒制火、清热解毒、泻实败火的原则和方法。 1、多吃苦味食物苦味食物之所以苦是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质。这些苦味物质有解热祛暑、消除疲劳的作用。 2、多吃利湿、凉血的食物。 3、多吃甘甜爽口的新鲜水果和鲜嫩蔬菜。 适宜食物 1、主食及豆类的选择绿豆、小米、荞麦、薏仁、扁豆、大麦、赤小豆、豆腐等。 2、肉蛋奶的选择兔肉、鸭肉、田鸡、田螺、黑鱼、鲤鱼、鲫鱼、泥鳅等及奶类。 3、蔬菜的选择黄瓜、番茄、竹笋、芹菜、白菜、荸荠、菱角、马齿苋、金针菜、苦瓜、蕨菜、丝瓜、茄子、冬瓜、白萝卜、莴笋、绿豆芽、莲藕、百合、木耳等。 4、水果的选择西瓜、甜瓜、梨、苹果、葡萄、芒果、草莓、木瓜、山楂等。 5、其他菊花、苦丁茶等。 饮食禁忌 1、不宜食用温热辛辣的食物。 2、不宜饮酒。一日参考膳食早餐：绿豆、粳米、苦瓜，如：绿豆粥、凉拌苦瓜；点心：梨。午餐：小米、糙米、粳米、鸭肉、竹笋、丝瓜，如：米饭、炖鸭肉、炒竹笋、丝瓜汤；点心：西瓜；晚餐：薏苡仁、赤小豆、绿豆、粳米、绿豆芽、黑木耳、白菜，如：杂粮粥、炒绿豆芽、炒木耳白菜；白天可饮用菊花茶或苦丁茶。备注牛奶：很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火”，引起烦躁，其实，夏季饮牛奶不仅不会“上火”，还能解热毒、去肝火。中医认为，牛奶性微寒，可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效，而且牛奶中所含的水分，还能补充夏季人体因大量出汗而损失的水分。需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用，否则很多营养成分都将被破坏。