求大神解答，海南清补凉的做法 需要的原料 和设备，越详细越好，感谢…
答案:1 悬赏:80
解决时间 2021-10-27 15:59
- 提问者网友：贪了杯
- 2021-10-26 23:48
求大神解答，海南清补凉的做法 需要的原料 和设备，越详细越好，感谢…
最佳答案
- 二级知识专家网友：爱难随人意
- 2021-10-27 00:40
西瓜，菠萝切丁，凉粉(类似龟苓膏的，在海南一般市场上都有卖)，西米，通心粉适量(通心粉一般放四条==感觉好抠门)，还有花生很重要!一定要红花生要炒得很脆又不能太焦!绿豆汤是最基本的(刚才忘说了)，最后加椰子汁(是用椰子肉打磨出来的，用豆浆机打磨)，零售价你自己看着办吧。有些地方椰子贵，海南的话一碗卖5块。就这样了╮(╯▽╰)╭
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