胡萝卜粥怎么做

胡萝卜粥怎么做

材料材料白米1杯，胡萝卜1根，香菜2棵调味料水8杯，盐1茶匙，胡椒粉少许做法1、白米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火熬粥。2、胡萝卜削皮、洗净、刨丝，放入粥内同煮，待熟软后加盐调味，熄火盛出，再加入洗净、切碎的香菜，食用时撒胡椒粉即可。熬粥笔记1、胡萝卜刨丝煮比较快软，也容易入味，而用刀切的形状比较持久好看。2、香菜不能太早加入，否则容易变黄。食疗效益补脾健胃，宽中下气中医认为，胡萝卜性味甘、平，具有下气利胸膈、补中安五脏的作用，此粥适用于便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等。材料胡萝卜150克，大米100克做法1、胡萝卜150克，去皮，清洗干净，切成碎末；2、同大米100克共煮成粥。