简捷酸辣豆腐汤需要哪些材料呢?
答案:1 悬赏:40
解决时间 2021-10-28 14:36
- 提问者网友:遮云壑
- 2021-10-27 15:52
简捷酸辣豆腐汤需要哪些材料呢?
最佳答案
- 二级知识专家网友:酒安江南
- 2021-10-27 16:44
简捷酸辣豆腐汤的原料是蔬菜汤950毫升,嫩滑豆腐336克,切成丁,葱2根,切碎,鸡蛋1个,打散,香菇1个,对切成两半后再切成片,卷心菜180克,切碎,泰式辣酱9克,米醋15毫升,酱油45毫升,柠檬酸粉5克(可选)。做法是将适量的汤倒进汤锅里,用中低火烧开。加豆腐和葱,慢慢将蛋浆倒进去形成长条的蛋花。加香菇和卷心菜,再炖5分钟。起锅后用辣酱、醋和酱油调味即可,如果有柠檬酸粉,可以搅进去。
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