日本的酵素是最好的吗？求解！！！

有人说酵素和发酵技术是来自日本，按理说是日本的酵素最好，那到底是不是日本的酵素最好啊？

首先，日本的酵素发酵技术来自中国，后来台湾从日本引进酵素的技术。秦朝时，我国酱油的发酵技术传入那时还是叫东瀛的日本，日本从酱油的发酵技术升华发现酵素，至今有200多年的历史，50年前台湾从日本引进酵素发酵技术。目前，大陆可以研发做到8种菌共生，台湾可以研发做到15菌共生，台湾酵素的研发技术和酵素的品质不仅优胜于日本，而且处于国际领先地位。纤扬丽线青梅综合果蔬酵素粉是台湾TCI最新研究成果。