贵州近代服饰、饮食、风俗习惯、消费方式的变迁

贵州近代服饰、饮食、风俗习惯、消费方式的变迁

贵州少数民族讲礼仪，重情感，强调人际关系的和睦与相互尊重，沿袭着许多古朴优良的风俗习惯。

1、礼俗

贵州少数民族热情好客，以各种礼节表示对宾客的欢迎。如苗族的敬牛角酒、"转转酒"，侗族的"拦 路歌"，布依族、水族的敬酒歌等等。

2、婚俗

贵州少数民族都是一夫一妻制，男女社交公开，自由恋爱。通过"游方"（苗族）、"踩月亮"（苗族）、"赶表"（布依族）、"行歌坐月"（侗族）、对歌（各少数民族）等形式相互认识并建立爱情。一般还要求父母同意，也有托媒说亲的，如土家族、水族等。


3、饮食

贵州少数民族以大米、玉米为主食。许多地区喜爱糯食和吃"酸"，逢年过节，迎送宾客，便以糯米粑和酸腌肉、酸汤菜招待客人，或全家共餐，以示节日喜庆。回民禁忌食猪肉，禁忌食一切动物的血，禁忌食自死之物。

4、居住

贵州少数民族大多靠山或依山傍水居住。他们就地取材，搭建住房。如黔东南一带的杉皮房、吊脚楼，基本全是木质结构，也称"干栏式"房屋。其特点是用木桩搭楼，上面住人，下面饲养家畜、家禽和放置农具。安顺地区的少数民族则以石头为主盖房建屋，如黄果树瀑布旁的石头寨就颇为国内外游客所注视。侗族建族很有特色，最突出的是鼓楼和风雨桥，为建筑界所重视。