家用意式蒸汽咖啡机做一人份的ESPRESSO，粉和水各放多少

家用意式蒸汽咖啡机做一人份的ESPRESSO，粉和水各放多少

单份碗7-10g,双份碗14g,水量按机器算,意式机按出咖啡量算,20-30秒出20-30ml咖啡,双份时间相同,咖啡量双倍

问用咖啡豆还是咖啡粉这种问题可见你是真不懂了 咖啡豆烘焙好后，必须磨粉才可以制作各种咖啡，不存在用豆子直接做的咖啡，用途和咖啡豆的状态决定了粉的粗细，土耳其咖啡最细，espresso较细，手冲较粗，但也不绝对。 espresso要用到意式咖啡机，把磨好的咖啡粉放到手柄末端的粉碗里，刮平压实，固定到机器上，然后打开相应开关，高压的水和蒸汽会把咖啡萃取出来，大致一次25毫升，萃取出的咖啡就叫espresso，特点是表面有一层棕色的浓稠油脂泡沫。 意式咖啡机算是比较昂贵的咖啡制作设备，入门级的300-700左右，但出品不够稳定，专业家用级的在1000-5000左右，咖啡店的常常是上万元的设备，但也有用较便宜的设备的，甚至有些店做不了espresso也不罕见。 补充说明，速溶咖啡是饮料，不是咖啡。