吉林有什么好玩的地方吗? 那有什么特产?

吉林有什么好玩的地方吗? 那有什么特产?

吉林旅游景点专题栏目介绍各大著名吉林旅游景点相关资讯。要到吉林旅游的驴友们通过吉林旅游景点专题栏目提供的资讯，可以全面了解到这些著名吉林旅游景点的详尽情况，做出更好的选择。到吉林旅游，从吉林网旅游景点专题频道开始！ 到吉林旅游，以下著名吉林旅游景点您绝对不容错过的： 吉林长白山天池是相当有名的吉林旅游景点：长白山天池位于吉林省东南部长白山也是我国三大自然资源宝库之一，也是世界重要的物种基因库。被誉为“天然博物馆”、“物种贮存库”。吉林景点之长白山天池长白风光天下奇，而丰富的温泉群为这座中国名山增色不少。区内从低到高海拔相差1900多米，分针阔叶混交林、针叶林、岳桦林、高山苔原４个垂直植物带，形成独特的植物区系。著名的长白16峰海拔均在2500米以上，主峰白云峰海拔2691米。山颠有一由火山喷发形成的高山湖――天池，在群山环抱之中，成为松花江的源头。长白山天池呈椭园形，南北长4.5公里，东西宽约3.5公里，平均水深201米，最大水深373米，为我国最深的高山湖泊。 长白山温泉群大小有几十处，“聚龙泉”是其中水量最大、分布最广、水温最高的，被誉为“长白山第一泉”。走进温泉区，热气扑面而来，只见泉水从岩石的裂隙汩汩涌出，喷出口大者如碗口，水声响亮，小者粗如手指，细流涓涓。水色浊黄，周围的岩砾、砂石被染成红褐黄绿、深浅不一的颜色，在氤氲的水气中，闪烁着五光十色的光芒，神秘莫测，壮观非凡。著名的吉林旅游胜地之长春伪满皇宫博物院：伪满皇宫博物院位于长春市东北角。占地4.3万平方米。这里原是清朝末 代皇帝爱新觉罗.溥仪第三次登基时的宫殿。长春伪满皇宫陈列馆伪满皇宫博物院是建立在伪满皇宫旧址上的宫廷遗址型博物馆。以伪满时期的文物、文献、图片资料为主要收藏对象，以日本侵占我国东北历史、伪满洲国史、伪满宫廷史为主要研究内容，以伪满洲国皇宫旧址为载体，以陈列展览为手段，通过举办《伪满皇宫原状陈列》、《从皇帝到公民》、《勿忘九·一八》等基本陈列和专题展览，揭露日本武力侵占中国东北，推行法西斯殖民统治的罪恶以及以溥仪为首的伪满傀儡政权卖国求荣、效忠日本、甘当儿皇帝、奴役残害东北人民的罪行；展示溥仪及其“后”“妃”被扭曲的宫廷生活。对广大群众特别是青少年进行近代史教育和爱国主义教育，进而达到振奋民族精神，凝聚民族力量，维护世界和平，谋求共同发展的目的。通化集安五女峰森林公园是观光吉林旅游景点之宝地：集安山川秀美，气候宜人，历史文化悠久。吉林景点之集安五女峰汉魏时，高句丽曾在这里建都，历时425年，遗留下了大量文物古迹，有“东方金字塔”将军坟，“东方第一碑”好太王碑，世界上最大的古墓博物馆-洞沟古墓群。古墓壁画，题材广泛，绚丽多彩，堪称东亚艺术之瑰宝。集安有长白山的生态之子-五女峰国家森林公园，五女峰山高谷深，峭壁林立，险绝奇伟，让人充分感受到大自然的神秘和永恒。集安是中国的人参之乡，新开河参荣获世界金奖；集安山菜被誉为“天下第一珍”。集安的边境之游、朝鲜之旅让您感受新奇特的异国风情，欢迎国内外有识之士来集安投资开发、观光旅游。四平二龙湖是知名的吉林旅游胜景：二龙湖，位于四平市东部，地处东辽河流域，总库容17.62亿立方米。四平二龙湖属吉林省省管第一大水库，二龙湖地理位置十分优越，交通畅达，水面跨二省三市五县，距长平高速公路25公里，四白公路15公里，这里旅游资源十分丰富，具有得天独厚的山水自然景观和历史人文景观，其森林覆盖率达96%，区内风光秀丽，环境幽雅，气候宜人，现已成为观光旅游、休闲度假的胜地，成为四平旅游业的“窗口”，是镶嵌在松辽平原上的一颗璀灿的明珠。白城莫莫格风景区是一个值得一游的吉林旅游景点：白城莫莫格在风景如画的嫩江之畔，有一方神奇而美丽的地方，她被人们称为“鹤的故乡，鸟的天堂”她就是吉林莫莫格国家级自然保护区。世界上现存15种鹤，中国分布9种，在长期的生物进化过程中，有6种鹤选择了莫莫格这块神奇的土地，其中有3种鹤在这里栖息、繁殖、生儿育女，他们眷恋故土，企盼人类的怜悯和珍爱！松辽风味或称东北风味。吉林菜属于三大东北菜系之一。松辽风味总的特色是：就地取材，选料珍奇；制作精细，品种繁多；咸鲜定味，油重色浓；盘大量多，丰富实惠。吉林美食吉林菜选料珍奇，多用本省名贵的动、植物特产，如人参、松茸、梅花鹿、田鸡、蔽菜、木耳、黄花菜等，制作的名宴如“长白山珍宴”、“松花水味宴”；“ 江城蚕宝宴”、“梅花全鹿席”、”参芪药膳席”、“田鸡滋补席”、“烧三鲜薇菜”、“长白山梅花鹿”、“美味人参汤”等。相当出名的吉林美食参汽锅鸡将母鸡剁成块放入沸水中焯水，再用凉水洗净沥去水。将火腿、兰片、香菇切成片，葱切成段，姜切块拍松，用牙签穿上，人参用开水泡10分钟切成片。将鸡放入汽锅中，再放入人参、兰片、火腿、香菇、葱、姜、味精、鸡汤，上屉蒸烂取出，拣去葱姜。汆白肉是东北炖菜的一种。原料：一是极薄的猪肉片，二是牛肉、羊肉、海鲜等，三是蔬菜、粉丝、冻豆腐等，四是芝麻酱、韭菜花、葱蒜姜末、腐乳、芥末、食盐、味精等佐料，吃时由个人任选自配。烧鹿尾： 在中国古代，对鹿尾的烹制十分讲究，“韭花酷辣同葱薤，芥屑差辛类桂姜”，这是古书记载的吃鹿尾的佐料。很长时间以来，鹿尾都是稀而贵的烹调原料，也是高级宴席上的名贵佳肴。烧鹿尾这道菜皮烂肉香，汁红色亮，味道醇厚，被赞为“味中奇”。翡翠人参茅台鸡是远近闻名的吉林美食，是长春名菜之一。是将中国佳酿茅台酒做为调料之一，借以去除人参固有的土甘味并使鸡肉增香提味。此菜将母鸡、茅台酒、吉林人参汇于一菜，烹调制成。该菜色彩绚烂，造形美观，香味四溢，是一道药膳结合、荤素搭配、特色鲜明的地方名肴。雪衣豆沙在长春已有百年经营史；颇受旅游者的欢迎。主要原料是红豆、鸡蛋、白糖等。形状圆团，色泽洁白，吃前撒上白糖，故得此称。此菜香甜可口，别具风味。富春园火锅久负盛名。火锅特点，除有生熟猪、牛、羊肉和各种山珍野味、海鲜品外，还有经过选料、烧烤、刷洗、煮锅、冷冻、切片等七道工序精制而成的“片糊肉”。   “片糊肉”切出要打卷，下锅后成锯齿状，加入海鲜、野味、调料，食之肥而不腻，瘦而不柴，具有肉嫩、汤鲜、味美爽口等特点。深受喜爱的吉林风味小吃砂锅老豆腐：豆腐素以吃嫩为好，“砂锅老豆腐”却一反常俗，偏偏以“老”见卓，成为久盛不衰的吉林风味菜肴。烹制此菜，别具匠心。先将豆腐经旺火沸气蒸出蜂窝状，然后凉透挤出水份，改刀成块与熟鸡肉丝、海参、火腿、蘑菇、冬笋丁等放入砂锅鸡汤中烧开后改用慢火炖。用精盐、味精调口，待豆腐入味后，放入熟豌豆，淋香油出勺，此菜汤鲜适口，豆腐名“老”实“嫩”。庆岭活鱼因蛟河市庆岭镇活鱼饮食一条街而声誉鹤起，闻名各地。做法是选用鲜活鲤鱼斩杀洗净，经煎制后，加入当地特产的“把蒿”为主要调料，采用大火烧开，小火煨炖的烹调方法制成，食之有特殊鲜香味。白肉血肠的白肉选猪腰排作原料，经5道工序加工而成，白肉片薄如纸帛，肉质细嫩，肥而不腻；清血肠脆嫩适口，无邪味，配食佐料热汤制做即成白血肠。荷花田鸡油是非常有名的吉林美食，色、香、味、形俱佳，一道菜两种口味，食之清香爽口，是宴席上的佳品，中医上用以养阴，可治虚劳、咳嗽等症。鹿茸三珍汤是以长白山梅花鹿的鹿茸、鹿筋、鹿鞭为主料，辅以高汤，佐料烹制而成。常饮鹿茸三珍汤，有补精髓、壮筋骨之效，是高级滋补佳品。人参鸡：人参是东北三宝之一，是吉林特产的名贵补品。用吉林人参与当年老母鸡经加工做的菜为人参鸡。此菜上桌，只见参卧鸡中，鸡卧汤中，形体美观，肢态饱满。常吃人参鸡可提神健脑，大补元气，延缓衰老。深受大众喜食的吉林美食三套碗：三套碗席采用鹿肉、榛鸡、田鸡油等当地特产为原料，经过烧、烤、焖、炖、熘、炒等15道工序精心制作而成。由二十多道菜组成，包括8款凉碟、3款大件、12款熘炒、汤烩菜等。白肉血肠、黄金肉片、关东蒸鱼、小窝头等满族名菜点均包括在此席中。三套碗是最具代表性的满族传统名宴，举世闻名的“满汉全席”就是在三套碗的基础上发展演变而来的。三套碗席采用本地产上乘原料，如：鹿肉、飞龙、田鸡油等，用烧、烤、焖、炖、熘、炒等十五种手法精心制作而成。整个席面由八款凉碟、三款大件、十二款熘炒、汤烩菜，共计二十几道菜点组成。因席中主要菜点是用“杯碗”、“中碗”、“座碗”三套碗盛装，故而得名为“三套碗”席。清蒸白鱼有两种做法：高级盛宴以食汤取其鱼汁为主，鱼肉细腻无咸淡味；另一种以食鱼肉为主，清蒸时使汤汁浸入鱼体内，属干蒸。松花江尤其是几百里松花湖盛产白鱼，所以吉林市的酒楼都可以为游客提供清蒸白鱼这道地方佳肴。朝鲜烤牛肉将新鲜牛肉去筋膜、脂油，切成肉片，加醋、酱油、蒜末、白糖、胡椒粉、味精、香油拌匀，另备酱酒、辣椒末、白糖、白醋、香菜末，大蒜等调味品分装于小碗、炭火炉放在桌子中央，上放铁箅子，用筷子夹肉片放在箅子上烧烤，蘸调料后食之，外焦里嫩、酥香咸辣。狗肉汤是颇深受欢迎的吉林地方小吃：狗肉是朝鲜族吃的肉食之一，一般喜欢熬汤，多在三伏天吃，认为热天吃了能滋祉身体。现在一年四季都经常吃，但婚丧及佳节忌食狗肉。冷面：延边朝鲜族喜吃冷面。冷面现今在国内很有名气，冷面的主料为白面，荞麦面和淀粉。做冷面时，先把和好的面用专用机械压入锅中，煮熟后捞出，用冷水冷却。后加牛肉汤或鸡肉汤，配以泡菜，辣椒，牛肉片，鸡肉丸子，苹果片，鸡蛋等佐料，即可食用。朝鲜族过去在正月初四中午吃冷面，说是这一天吃了长长的冷面，就会长寿，现在一年四季都喜欢吃。松饼如饺子。松饼是先反和好的米面擀成小面片，后把拌有芝麻，枣，糖的小豆馅包在里面，再放到松树叶上蒸熟而成。非常惹人喜爱的吉林美食打糕是把糯米熟后捶打而成的。食用时切成块，蘸上豆面，白糖或蜂蜜等，吃起来盘道，味香。因此，朝鲜族历来把打糕当作上等美味，每逢年节或婚姻佳日及接待贵宾时，都要做打糕 。泡菜也叫辣白菜，朝鲜语叫“吉木其”，是朝鲜族饮食中最有特色的一种。泡菜一年四季皆可制作。挑上好的白菜(包心的为好)，萝卜，黄瓜等新鲜菜，放在淡盐水中发酵，然后加入辣椒，姜末儿，白皮蒜，香菜籽等调料，数日后即可食用。咸菜是朝鲜族喜爱的佐餐食品，多以桔梗，蕨菜，白菜，萝卜，黄瓜，芹菜等为原料，洗净后切成片，块，丝，用盐卤上，然后再拌以芝麻，蒜泥，姜丝，辣椒面等多种调味品，吃起来清脆爽口，咸淡适口。黄米打糕是深受大众喜食的吉林美食，是通化地区著名的风味小吃，是融合了东北民间小吃和朝鲜族小吃的特点而成。因为它是将蒸熟的黄米放到槽子里用木槌捶打制成，故名“黄米打糕”。食用时切成块，蘸上豆面，白糖或蜂蜜等，口感筋道，香甜美味。白肉血肠相传由皇太极的亲娘舅叶赫那拉氏阿什达尔罕后裔所创。此菜的特点是选料考究、制作精细，白肉肥而不腻，血肠明亮鲜美；食用时配以韭菜花、腐乳、辣椒油、蒜泥等佐料，更加醇香鲜嫩，距今已有100多年的经营历史。朝鲜族冷面，受地理位置影响，朝鲜族冷面在通化已有百年的经营史。该面酸辣爽口，是夏季饮食之佳选。主要原料是白面、荞麦面和淀粉，食用时佐以牛肉汤或鸡肉汤，配上泡菜、辣椒、牛肉片、卤鸡蛋等，是一道非常可口的特色小吃。