路边铁板豆腐。铁板土豆。做法??????????????????
答案:1 悬赏:20
解决时间 2021-10-03 07:36
- 提问者网友：雾里闻花香
- 2021-10-02 23:27
路边铁板豆腐。铁板土豆。做法??????????????????
最佳答案
- 二级知识专家网友：廢物販賣機
- 2021-10-02 23:56
一般用的是类似于豆腐干的硬豆腐。
如果你要DIY，就在家里用平底锅好了，烧热放入少量油，放入豆腐或土豆，微微煎熟后刷上料直至完全熟透就可以了。
放的料其实很简单，茴香粉、孜然粉(味道主要出自于这个)、鲜辣粉、胡椒粉、细盐、，把这些粉和盐挨个刷上(你要混合起来用也可以)就OK
如果你要DIY，就在家里用平底锅好了，烧热放入少量油，放入豆腐或土豆，微微煎熟后刷上料直至完全熟透就可以了。
放的料其实很简单，茴香粉、孜然粉(味道主要出自于这个)、鲜辣粉、胡椒粉、细盐、，把这些粉和盐挨个刷上(你要混合起来用也可以)就OK
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