花生猪脚汤需要放橘子皮去味吗

花生猪脚汤需要放橘子皮去味吗

花生猪脚汤是不需要放橘子皮去味的。花生猪脚汤的材料：生花生半斤, 猪脚1支, 红枣 12个, 当归 3钱, 丁香 1钱 ,盐少许。做法:1、花生洗净泡软、大火煮开转小火熬。2、猪脚入水川烫去浮末、洗净。3、待花生煮约七分熟时，丢入洗净的猪脚同煮。4、红枣洗净剥开去子，当归、丁香用水冲净。5、待猪脚约 8分熟时，丢入作法 4.同煮，待猪脚熟烂、汁稠即可。花生猪脚汤的做法简单，且营养丰富味美，真不亏为月子里的最佳菜肴。花生猪脚汤的宜忌人群花生猪脚汤营养丰富，功效也不一般，那么，是不是所有人都适合食用花生猪脚汤呢？不一定！看看花生猪脚汤的宜忌人群都有哪些。1、产妇：花生猪脚汤是帮助坐月子的妈妈们下奶的神器，而且能最大程度补充营养，蛋白质之类的，尤其能缓解女人这时候的体虚症状。2、体虚、失眠人士：花生猪脚汤具有温补体虚，促进血液循环，治疗心神不宁、失眠多梦，调养肌肤的功效。3、爱美人士：花生猪脚汤可加速新陈代谢，延缓机体衰老，抗老化，是爱美人士的一大选择。4、老少皆宜：花生猪脚汤可增强记忆力、预防心脑血管疾病，可说得上是老少皆宜的汤品。5、患有肝病疾病、动脉硬化及高血压病的患者应少食或不食花生猪脚汤为好。6、由于猪蹄含脂肪量高，有胃肠消化功能减弱的老年人每次不可食之过多。