蒸米饭的米和水的比例是多少?

答案:1 悬赏:30

解决时间 2021-10-29 15:03

提问者网友：嗝是迷路的屁
2021-10-29 11:13

蒸米饭的米和水的比例是多少?

最佳答案

二级知识专家网友：玩家
2021-10-29 11:43

蒸米饭管新米陈米都能蒸香气益粒粒晶莹米饭四秘籍噢要您记住四秘籍定蒸香甜口米饭首先我用容器量米量接第秘籍--洗米:洗米定要超3 超3米营养量流失蒸米饭香味减少记住洗米要超3 第二秘籍--泡米:先米冷水浸泡1让米粒充吸收水蒸米饭粒粒饱满第三秘籍--米水比例:蒸米饭米水比例应该1:1.2特别简单测量水量用食指放入米水要水超米食指第关节第四秘籍--增香:您家米已经陈米没关系陈米蒸新米味道经前三道工序我锅加入少量精盐或花油记住花油必须烧熟且晾凉要锅加入少许现插电始蒸蒸粒粒晶莹剔透饱满米香四益 1.加醋蒸饭蒸米饭担吃剩按1000克米35克食醋比列向锅内加点食醋蒸米饭并酸味相反饭香更侬;且即使剩些米饭放入冰箱内两便馊甚至再蒸剩饭象新蒸吃 2.加酒蒸适用于蒸半熟夹饭使用发现蒸米饭夹尽快向蒸锅内滴加几滴白酒用文火略蒸便食用 3.加盐蒸饭适用于陈米作原料蒸饭使用蒸饭前加入少量食盐用筷其搅匀蒸米饭色泽光亮似新米蒸 4.加油蒸饭盖锅盖前向米水加入少量食油或着西餐用沙拉油使做熟米饭金光灿亮且更加柔软香甜 5.斜度蒸饭三代同堂合家欢乐蒸饭便者想吃软饭少者吃硬饭些孝顺孩盛饭往往给辈装饭锅央饭央米饭松软口其实

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