萝卜炖羊肉有何功效？

萝卜炖羊肉有何功效？

材料： 夢卜100克，羊肉50克，陈皮10克，料酒、葱、姜、盐、 味精各适量。 功效 萝卜、陈皮清痰止咳，羊肉温中益气。做法：先将萝卜洗净，去皮，切成3厘米长、2厘米厚的块，羊肉洗净切成2厘米长、1.5厘米厚的块；陈皮洗净，姜洗净拍破，葱切成3厘米长的节备用。把羊肉、陈皮等倒入锅内用大火烧开，改用小火煮30分钟，再加入萝卜、葱、姜、料酒、盐，炖至萝卜熟透停火，加味精，装碗即可。