蕃茄焖罗非鱼的做法，蕃茄焖罗非鱼怎么做好吃
答案:2 悬赏:80
解决时间 2021-02-01 22:38
- 提问者网友：他是我的あ男人
- 2021-02-01 11:39
蕃茄焖罗非鱼的做法，蕃茄焖罗非鱼怎么做好吃
最佳答案
- 二级知识专家网友：樣嘚尐年
- 2021-02-01 12:34
蕃茄焖罗非鱼
食材：
罗非鱼：1条
生姜：1块
番茄：1个
香葱：2颗
盐味精：适量
步骤：
1准备材料，把罗非鱼处理干净，表面划刀，抺上盐腌1小时。
2把番茄切小块，姜切丝戓切片，葱切段。
3把罗非鱼煎至两面金黄。
4把鱼推至一旁，下姜丝煸一下。
5再下番茄炒至出汁。
6把鱼推至锅中，加入没过鱼一半的水量，中小焖煮，中途翻面继续焖煮，者的过程中要稍微推一下鱼，以防粘锅。
7焖到汤汁比较浓，下盐味精调味，开大火收汁，但不要收的过干，这个汤汁淋饭特别好吃。最后下葱段即可。
食材：
罗非鱼：1条
生姜：1块
番茄：1个
香葱：2颗
盐味精：适量
步骤：
1准备材料，把罗非鱼处理干净，表面划刀，抺上盐腌1小时。
2把番茄切小块，姜切丝戓切片，葱切段。
3把罗非鱼煎至两面金黄。
4把鱼推至一旁，下姜丝煸一下。
5再下番茄炒至出汁。
6把鱼推至锅中，加入没过鱼一半的水量，中小焖煮，中途翻面继续焖煮，者的过程中要稍微推一下鱼，以防粘锅。
7焖到汤汁比较浓，下盐味精调味，开大火收汁，但不要收的过干，这个汤汁淋饭特别好吃。最后下葱段即可。
全部回答
- 1楼网友：修女的自白
- 2021-02-01 13:22
最讨厌楼上这种狗屁不通的解答！之所以叫罗非是因为这种鱼从越南引进的，越南语里这种鱼叫做cá rô phi。cá 是鱼的意思，所以这种鱼就音译作罗非
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