怎样用微波炉做蛋糕或面包?材料要我们身边有的、比如:鸡蛋、面粉、纯牛奶、酸奶、水果等。
答案:1 悬赏:20
解决时间 2021-11-18 08:19
- 提问者网友:骑士
- 2021-11-17 10:54
怎样用微波炉做蛋糕或面包?材料要我们身边有的、比如:鸡蛋、面粉、纯牛奶、酸奶、水果等。
最佳答案
- 二级知识专家网友:西岸风
- 2021-11-17 11:17
微波炉面包做法:
1.将牛奶75ML和无盐牛油8G放入耐热塑胶碗内,用微波炉高火加热30秒,。
2.将它搅拌到一定程度,再加入高筋面粉65G并再次搅拌,直到起块状为止。
3.用保鲜膜盖好面团,以微波炉低火加热30秒,进行第一次发酵。
4.在砧板上撒上面粉,将面团分成4等份,再将四个面团搓圆,盖上保鲜膜及湿巾,在室温下放10分钟。
5.用手指轻压放气,然后搓圆,以微波炉低火加热30秒。
6.将面团表面稍微弄湿后撒上芝麻,盖上保鲜膜及湿巾在室温下放10分钟,进行第二次发酵。
7.将面团放入200度的烤箱,烤10分钟,即可。
微波炉蛋糕的做法:
材料:面粉 100克 干酵粉5克 砂糖30克 黄油45克 牛奶1大勺 奶油香精数滴
1:首先 把鸡蛋和砂糖混合 用打蛋器用力打出泡沫 觉得有厚重感了就可以了
2:将面粉,发酵粉 黄油(事先用微波炉加热融化) 牛奶和奶油香精 一起放进蛋液 用力搅拌均匀
3:把搅拌好的面糊 倒入容器(事先请用黄油擦一遍 才不会沾底) 表面
抹平 然后轻轻的用保鲜膜盖住 放入微波炉加热 期间不时的用竹签刺入
直至竹签上不再沾有液体 就表明已经烤成功了
4:取出烤好的蛋糕 按自己的喜好用鲜奶油 和水果装饰 就可以了
也许不如烤箱烤出来的那样松 不过也柔软可口 但是够方便 如果
用鲜奶油和水果装饰了 应该过得去啦! 最重要是心意
微波炉做蛋糕5分钟搞定!
1.将牛奶75ML和无盐牛油8G放入耐热塑胶碗内,用微波炉高火加热30秒,。
2.将它搅拌到一定程度,再加入高筋面粉65G并再次搅拌,直到起块状为止。
3.用保鲜膜盖好面团,以微波炉低火加热30秒,进行第一次发酵。
4.在砧板上撒上面粉,将面团分成4等份,再将四个面团搓圆,盖上保鲜膜及湿巾,在室温下放10分钟。
5.用手指轻压放气,然后搓圆,以微波炉低火加热30秒。
6.将面团表面稍微弄湿后撒上芝麻,盖上保鲜膜及湿巾在室温下放10分钟,进行第二次发酵。
7.将面团放入200度的烤箱,烤10分钟,即可。
微波炉蛋糕的做法:
材料:面粉 100克 干酵粉5克 砂糖30克 黄油45克 牛奶1大勺 奶油香精数滴
1:首先 把鸡蛋和砂糖混合 用打蛋器用力打出泡沫 觉得有厚重感了就可以了
2:将面粉,发酵粉 黄油(事先用微波炉加热融化) 牛奶和奶油香精 一起放进蛋液 用力搅拌均匀
3:把搅拌好的面糊 倒入容器(事先请用黄油擦一遍 才不会沾底) 表面
抹平 然后轻轻的用保鲜膜盖住 放入微波炉加热 期间不时的用竹签刺入
直至竹签上不再沾有液体 就表明已经烤成功了
4:取出烤好的蛋糕 按自己的喜好用鲜奶油 和水果装饰 就可以了
也许不如烤箱烤出来的那样松 不过也柔软可口 但是够方便 如果
用鲜奶油和水果装饰了 应该过得去啦! 最重要是心意
微波炉做蛋糕5分钟搞定!
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