不同经营模式的奶茶店如何装修

在城市生活日益丰富的大小商业区内，街头巷尾处处分布着风格不一、价位不等的各式奶茶店。那么，不同经营模式的奶茶店如何装修呢？

　　一、窗口式

　　以窗口方式贩售饮品的奶茶店一般分布在人流量大的交通枢纽附近，例如街角、公交站旁、地铁出入口等等。这类奶茶店门面面积小、服务需求少、人均逗留时间短，消费人群一般都为途经时购买，以打包饮用为主。

　　为了在人流量巨大的商业繁华地抓住顾客的眼球、吸引消费者的注意，这类奶茶店在门面装饰上通常采用醒目的logo、对比强烈的配色、炫丽的灯光效果，店面内部光照明亮，食物材料和制作过程一览无余，甚至多样的食材和加工工具也被作为一种装饰品搁置在店面内的满墙的置物架上，以达到一种琳琅满目、色彩缤纷的视觉效果，给消费者营造一个“麻雀虽小五脏俱全”的心理暗示。

　　二、门面式

　　以starbuck和costa咖啡店为典型，这种类型的奶茶店在装饰上以精致低调为主，色彩稳重不张扬；室内灯光温暖柔和，运用大量的聚光和点射光源；一般以吧台和装饰墙作为视线焦点，给休息区留有隐私；家具多有软质的沙发和座椅，可供消费者休憩久坐；虽然大面积使用落地玻璃窗，使得室内采光效果良好，但能产生一定的隔绝室外视线的效果。

　　这类店面虽然装饰风格低调，但在装饰内容上都不容忽视地在各种角落留下印记。有些是布置色彩趋同的家具、布艺和墙地面装饰，又有些是使用带有店面风格的标志性餐具和触手可及的一切小物。这些都潜移默化地在每一位消费者的脑海中留下带有标志性的、独特的印象。

　　三、单一式

　　这类奶茶店在室内布局上分工明确，一般分为吧台区和休憩区两块。吧台位于交通流线的枢纽位置，光照充足，装饰醒目；休憩区围绕交通流线靠墙或临窗分布。装饰风格较为统一，色彩较柔和，给人平静舒适的感觉。

　　四、多元式

　　这类主题吧由于经营内容的多元化，室内功能也相应丰富，与主题相关的货架、书架等自然成了室内装饰中不可或缺的一部分。这些虽将室内功能的分布复杂化，但也同样给室内空间的丰富性提供了更多的可能。吧台不再是唯一的视觉焦点，甚至视觉效果被刻意弱化，凸显主题的装饰或场地被放到了最醒目的位置。

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