怎样煮荷包蛋???

怎样煮荷包蛋???

我知道如何能让鸡蛋吃起来比较嫩，还不会破汤，就是在锅里的水八成热时，把鸡蛋打入锅中，再顺着锅边慢慢加入稍许凉水，顺着锅边慢慢搅，这样做的目的是防止蛋粘锅底，水大开时鸡蛋就好了。
ps:今天是母亲节，你很孝顺，先祝你母亲节日快乐！我想你煮好蛋以后端给你妈妈她一定会高兴的。