格瓦斯属于什么饮料???碳酸饮料 ?还是酒类饮料?还是其他类
答案:4 悬赏:60
解决时间 2021-10-13 02:33
- 提问者网友:容嬷嬷拿针来
- 2021-10-12 18:43
格瓦斯属于什么饮料???碳酸饮料 ?还是酒类饮料?还是其他类
最佳答案
- 二级知识专家网友:青灯有味
- 2021-10-12 18:51
碳酸饮料
全部回答
- 1楼网友:酒安江南
- 2021-10-12 22:37
发酵
- 2楼网友:渡鹤影
- 2021-10-12 21:20
格瓦斯是一种盛行于俄罗斯、乌克兰和其他东欧国家的,含低度酒精的饮料,用面包干发酵酿制而成,颜色近似啤酒而略呈红色,酸甜适度,口感清香。由于其酒精含量只有1%左右,儿童也可以饮用,是很受大众欢迎的软饮料。
实施食品生产许可证管理的碳酸饮料(汽水)类产品是指在一定条件下充入二氧化碳气的饮料,不包括由发酵法自身产生二氧化碳气的饮料。
综上来看,应不属于碳酸饮料,格瓦斯中的二氧化碳气算是面包干发酵的。
- 3楼网友:末日狂欢
- 2021-10-12 20:01
格瓦斯是一种盛行于俄罗斯、乌克兰和其他东欧国家的,含低度酒精的饮料,用面包干发酵酿制而成,颜色近似啤酒而略呈红色,酸甜适度,口感清香。由于其酒精含量只有1%左右,儿童也可以饮用,是很受大众欢迎的软饮料。实施食品生产许可证管理的碳酸饮料(汽水)类产品是指在一定条件下充入二氧化碳气的饮料,不包括由发酵法自身产生二氧化碳气的饮料。综上来看,应不属于碳酸饮料,格瓦斯中的二氧化碳气算是面包干发酵的。
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