有谁知道大西米如何制作?
答案:1 悬赏:80
解决时间 2021-10-20 04:55
- 提问者网友：無理詩人
- 2021-10-19 04:04
有谁知道大西米如何制作?
最佳答案
- 二级知识专家网友：何以畏孤独
- 2021-10-19 04:12
主要用于制作甜羹的大西米、小西米，实际上它是一种南洋莎面树(一种棕榈科植物)茎髓制成的淀粉，英文名sago，被广东人音译为西谷米、沙谷米、西国米、沙菰米等，而上海人不知它是sago的音译，又根据其颗粒之大小而省呼为“大西米”、“小西米”
所以。。。还是去食品店买
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