请教大家，顿好乌鸡汤的营养哪个最高？是喝汤还是吃肉？

请教大家，顿好乌鸡汤的营养哪个最高？是喝汤还是吃肉？

肯定是鸡肉营养多，但是汤也要喝，汤中也有汤的营养，味道好，易吸收。

汤

芝麻杞子乌鸡汤的做法详细介绍

菜系及功效：乌发食谱 壮腰健肾食谱 产后调理食谱 贫血食谱 口味：咸鲜味    工艺：煮

芝麻杞子乌鸡汤的制作材料：

主料：黑芝麻80克,乌骨鸡500克 辅料：枸杞子40克,枣（干）20克 调料：姜5克,盐3克

教您芝麻杞子乌鸡汤怎么做，如何做芝麻杞子乌鸡汤才好吃

1. 黑芝麻放入铁镬，不加油，炒香，洗净。 2. 乌鸡洗净，去毛，去内脏。 3. 杞子洗净。 4. 生姜去皮洗净，切2片。 5. 红枣去核。 6. 将以上材料放入煲滚的水中。 7. 用中火煲3小时后以细盐调味，即可饮用。

小帖士-健康提示： 1.黑芝麻可滋养肝肾，乌须发，润滑肠胃。 2.杞子可滚补肝肾，益精明目。 3.生姜和红枣可补益气血，调和营卫，加上具益阴，补而不燥作用的乌鸡，合煲成的汤水能滋补肝肾，乌须黑发，强壮身体，适合一家大小日常饮用。 4.常饮除可补益身体外，对有近视者，能有防上近视加深功能，而且汤水味道鲜美，兼收佐膳与食疗的功用。

小帖士-食物相克： 黑芝麻：芝麻忌与鸡肉同食。 枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

洋参山楂乌鸡汤的做法详细介绍

菜系及功效：气血双补食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 高血压食谱 口味：咸鲜味    工艺：原炖

洋参山楂乌鸡汤的制作材料：

主料：乌骨鸡1000克 辅料：西洋参10克,山楂10克 调料：大蒜（白皮）10克,姜5克,大葱10克,盐5克

教您洋参山楂乌鸡汤怎么做，如何做洋参山楂乌鸡汤才好吃

1. 将西洋参洗净后切成片； 2. 山楂洗净后切成片； 3. 乌鸡宰杀后，去毛，内脏及爪并洗净； 4. 大蒜去皮后一切两半； 5. 姜切成片，葱切成段； 6. 将乌鸡置于炖锅内，中入西洋参、山楂、姜片、葱段，加入1500毫升清水； 7. 然将炖锅置武火上烧沸，撇去浮沫； 8. 再用文火炖煮1小时即成。

小帖士-健康提示： 1. 本品具有滋阴补血、降低血压之功效，适于风痰上逆型高血压患者食用； 2. 症见头痛、眩晕、一侧肢或颜面麻木不遂、视物模糊、语言不利、失眠、舌红、苔黄浊、脉滑等。

小帖士-食物相克： 西洋参：本品与藜芦相克。 山楂：山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。

汤比较有营养！这个我也解释不太清楚！所以就不解释了！嘿嘿！不过鸡汤比鸡肉营养高！不过鸡肉也是有营养的