揭秘油渣怎么做好吃 用油渣做出美味可口的菜肴
答案:1 悬赏:10
解决时间 2021-03-12 02:22
- 提问者网友:听门外雪花风
- 2021-03-11 12:51
揭秘油渣怎么做好吃 用油渣做出美味可口的菜肴
最佳答案
- 二级知识专家网友:有你哪都是故乡
- 2021-03-11 13:12
方法/步骤
第一种做法:往油渣中加入一些白糖(按照个人口味放适量的白糖)、拌匀,然后在锅中蒸一会,待油渣变软、变糯,就可以吃了。甜甜的,很软,味道还不错。
第二种做法:在熬完油的时候把油渣一起倒入装油的容器,密封一段时间。等慢慢把油吃完了,油渣就在容器的底面,煮饭的时候舀一碗油渣放入碗中,然后让进电饭锅蒸屉里,待饭煮熟了,一碗软糯喷喷香的油渣就出锅了,下饭倍棒。因为油渣在油底尘封了一段时间,这个时候的油渣味道是很香很香的。如果想跟美味,在选肥肉的时候最好是选那种有一点点廋肉的那种,尘封出来的油渣特别想,很糯。
第三种做法:完全可以把这种油渣当做肉来做菜,可以炒写菜在里面,很想很美味.
注意事项
由于油脂还是很高的,老年人最好少吃,在熬油的时候放些大料进去,这样会更香,第二种做法中盐要稍微多放一点,不然会臭的。油渣”油渣儿全称叫“猪油渣儿”。是人们用肥猪肉炸油所剩下来的肉渣。又称猪板油、猪网油。炼完后出油渣儿,在锅里再煮一次,加花椒、大料,吃的时候,搁芝麻酱、酱油,香而不腻.
第一种做法:往油渣中加入一些白糖(按照个人口味放适量的白糖)、拌匀,然后在锅中蒸一会,待油渣变软、变糯,就可以吃了。甜甜的,很软,味道还不错。
第二种做法:在熬完油的时候把油渣一起倒入装油的容器,密封一段时间。等慢慢把油吃完了,油渣就在容器的底面,煮饭的时候舀一碗油渣放入碗中,然后让进电饭锅蒸屉里,待饭煮熟了,一碗软糯喷喷香的油渣就出锅了,下饭倍棒。因为油渣在油底尘封了一段时间,这个时候的油渣味道是很香很香的。如果想跟美味,在选肥肉的时候最好是选那种有一点点廋肉的那种,尘封出来的油渣特别想,很糯。
第三种做法:完全可以把这种油渣当做肉来做菜,可以炒写菜在里面,很想很美味.
注意事项
由于油脂还是很高的,老年人最好少吃,在熬油的时候放些大料进去,这样会更香,第二种做法中盐要稍微多放一点,不然会臭的。油渣”油渣儿全称叫“猪油渣儿”。是人们用肥猪肉炸油所剩下来的肉渣。又称猪板油、猪网油。炼完后出油渣儿,在锅里再煮一次,加花椒、大料,吃的时候,搁芝麻酱、酱油,香而不腻.
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