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酸菜怎么个做法?淹的时候用放水吗?

答案:1  悬赏:30  
解决时间 2021-10-10 05:07
酸菜怎么个做法?淹的时候用放水吗?
最佳答案
可以放泡菜坛子腌制,菜放进去之前尽量沥干水。没有泡菜坛子的话就用一个密封容器取代,把菜放进去,压紧,覆上保鲜膜密封。当然菜要放盐之类的调味品,例如辣椒、香料之类的。时间依口味而定。
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