开心果的营养价值
答案:1 悬赏:10
解决时间 2021-10-05 17:58
- 提问者网友：欺烟
- 2021-10-04 18:10
开心果的营养价值
最佳答案
- 二级知识专家网友：孤独入客枕
- 2021-10-04 18:52
开心果果仁是高营养的食品，每100果仁含维生素A20微克，叶酸59微克，含铁3毫克，含磷440毫克，含钾970毫克，含钠270毫克，含钙120毫克，同时还含有烟酸、泛酸、矿物质等。种仁含油率高达45.1%。由于开心果中含有丰富的油脂，因此有润肠通便的作用，有助于机体排毒。开心果 又是滋补食药，它味甘无毒，温肾暖脾，补益虚损，调中顺气，能治疗神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良、慢性泻痢等症。
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