鲜花馒头怎么做

鲜花馒头怎么做

花朵馒头的做法
1.
酵母用温水搅拌化开，少许白砂糖用热水化开后放凉，适量面粉备用。

2.
把酵母和白砂糖水都倒入面粉中活成面团放一边醒发。

3.
醒发至面团两倍大。

4.
把面团先擀成圆条型，然后在切成大小等大的剂子。

5.
然后把剂子都擀成薄片后，如图叠在一起，另取一小块面剂搓成两头尖的梭子状。

6.
五个剂子自下而上卷起来。

7.
拿到在中间切一刀。

8.
切口朝下，然后把花朵用手整理一下即可。放置一边再醒发10分钟。

9.
锅中放入适量水烧开把馒头放入蒸12分钟，关火再焖3分钟即可。