肉丝芹菜的做法是什么？
答案:1 悬赏:40
解决时间 2021-10-24 22:26
- 提问者网友：棒棒糖
- 2021-10-24 06:42
肉丝芹菜的做法是什么？
最佳答案
- 二级知识专家网友：煞尾
- 2021-10-24 07:19
肉丝芹菜的做法：猪肉200克，芹菜250克，盐3克，料酒、老抽、水淀粉各适量，香油10克猪肉洗净切丝，用料酒、老抽脑渍片刻，再以水淀粉抓匀上浆；芹菜取梗洗净，切段。交锅内注水烧沸，加盐，放入芹菜焯熟，捞出沥水，装盘。另起油锅，放入猪肉滑炒至熟，捞出盛在芹菜上，最后淋上香油即可。
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