如何製作美味的涼拌螺旋藻?
答案:1 悬赏:0
解决时间 2021-03-25 15:52
- 提问者网友:风月客
- 2021-03-24 15:21
如何製作美味的涼拌螺旋藻?
最佳答案
- 二级知识专家网友:由着我着迷
- 2021-03-24 16:20
还有一个很好的吃法,做汤。去JUSCO进口日本食品柜买一包大酱(味增),36元左右,买白味增,那种味道比较大众。最简单的做法:一勺大酱,一小撮干裙带,沸水一冲,就OK了。如果要正宗的,就自己搜索一下吧,牛肉、白菜、豆腐、海鲜……和裙带菜酱汤一起……绝对的美味啊。这确实是个好东西,我百吃不厌,每次凉拌自己能吃一盘。们那里是裙带菜的产地,也经常凉拌着吃~~讲下我们当地的凉拌做法吧最好不要缺的材料:裙带菜、香油千万不要加的材料:酱类、老抽可以配合的材料:陈醋(就是陈醋,不要用什么米醋之类的),蒜(蒜末或者蒜泥),香菜(切末),北方大葱(大葱比较入味,手指头粗的那种,葱白部分切葱花),芥末,糖,黄瓜切条或者片(条不用切其实,超市有卖那种擦成条的工具的,切片的话别切成块,切块不入味)少量青椒或者菜椒切粒(看你口味,不加也可以),生抽~~如果用蒜的话,蒜要切的越细越好,切成蒜末不错,或者捣碎成蒜泥,当然,蒜泥的味道会比较大~一般是蒜泥配少量芥末加进去,比较冲鼻,芥末加多了吃的一把鼻涕一把泪会~~~~用醋的话可以根据你的口味放少量糖也OK,不放也可以(我从来不放) 要焯熟裙带菜,水开了稍微过遍开水就熟了~~久了就老了~~ 至于各种调料的量还真不知道怎么说,反正我每次自己加都心里有数~~哈哈哈哈,你可以自己少量少量的加,一边尝一边加调料(醋啊,蒜、芥末之类的),觉得哪种味道好以后就固定那样做就OK~~我说的是按照我的口味来的,不保证你喜欢吃~~~
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